Je staat elke ochtend vroeg op. Wanneer anderen nog slapen, ben jij al bezig in de bakkerij. Je bakt de lekkerste broden, knapperige croissants, gebakjes waar mensen van gaan watertanden en taarten die smaken zoals vroeger. Met passie én met dat ene oude familierecept van je overgrootoma. Je stopt liefde in je werk, dag in dag uit.
En het werkt ook: je bestaande klanten zijn enthousiast. Ze komen terug, maken een praatje aan de toonbank, en genieten zichtbaar van jouw producten. Maar tóch blijft het rustig aan de deur. Je merkt dat je geen nieuwe klanten krijgt. Je vraagt je af: Waarom komen er niet meer mensen? Waar blijven die nieuwe gezichten?
Je denkt misschien: het ligt niet aan de kwaliteit, want daar hoor je niks dan goeds over. En dat klopt waarschijnlijk ook. Maar weet je waar het wél aan kan liggen?
Aan je online zichtbaarheid. Of eigenlijk: het gebrek daaraan.
Niemand weet dat je bestaat
Veel bakkers vertrouwen nog altijd op mond-tot-mondreclame. Dat is logisch, want zo is het jarenlang gegaan. Tevreden klanten vertellen het door aan vrienden en familie, en zo komt er af en toe weer iemand bij. Maar de tijden zijn veranderd. De meeste mensen, jong én oud, kijken tegenwoordig éérst op sociale media of Google voordat ze ergens naartoe gaan. Ze zoeken op “lekkere bakkerij in de buurt” of scrollen op Instagram voor inspiratie. En als jij daar niet te vinden bent, dan besta je voor hen simpelweg niet. Zelfs als je letterlijk om de hoek zit.
Denk hier eens over na: hoe vaak ontdek jij zelf een nieuwe zaak via Instagram, Facebook of een tip op TikTok? Dat werkt dus ook zo voor jouw toekomstige klanten.
Je social media is (te) stil
Misschien denk je nu: “Maar ik héb al sociale media!”
Dat is een goed begin, maar kijk dan nog eens goed naar je kanalen. Wanneer heb je voor het laatst iets relevants geplaatst? Eerlijk?
Als dat weken of zelfs maanden geleden is, dan ben je online eigenlijk onzichtbaar. In de wereld van sociale media betekent stilstand vaak achteruitgang.
Je hoeft heus geen influencer te worden, maar laat regelmatig van je horen. Mensen zijn benieuwd naar:
- Wie er bij jou in de bakkerij werkt
- Hoe het er ’s ochtends vroeg aan toe gaat
- Wat jouw producten bijzonder maakt
Klanten willen meer zien dan alleen een foto van een croissant of een volkoren brood. Ze willen een verhaal. Een gezicht achter het bedrijf. Iets waarmee ze zich kunnen verbinden.
Je laat je lokale kansen liggen
Als bakker ben jij bij een lokale ondernemer. En juist daarom is het zonde als je geen gebruik maakt van de lokale kracht van sociale media. De meeste mensen vinden het belangrijk om een lokale ondernemer te helpen, zodat het bedrijf kan blijven bestaan.
Je kunt op allerlei slimme manieren zorgen dat mensen uit jouw buurt je sneller vinden en blijven volgen. Denk aan:
- Gebruik van lokale hashtags zoals #BakkerijAmersfoort of #VersVanDeBakker
- Een actie doen waarbij je klanten vraagt om te reageren of iemand te taggen
- Je gezicht laten zien
- Een verhaal vertellen
Hoe meer mensen reageren of delen, hoe groter jouw bereik wordt. Zonder dat je er geld aan hoeft uit te geven. Sociale media werkt namelijk als een soort sneeuwbal: hoe meer interactie, hoe zichtbaarder je wordt.
Bak jij de lekkerste broodjes, maar krijg je geen nieuwe klanten? Wees dan actiever op sociale media!